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含锌高的食物有哪些-什么水果含锌铁铜多
来源:互联网 



    基本功能:保护皮肤健康,维护免疫功能,促进性功能发育,促成蛋白质合成,使胎儿正常发育,促进伤口和创伤的愈合。
    缺乏症状:味觉障碍,性功能障碍,胎儿发育不全,智力发育不良,生长发育落后,免疫力低下。
    适宜人群:偏食者,尿病患者,素食者,严重青春痘或粉刺患者,月经不调者,孕妇及哺乳的妇女,前列腺发生疾病者。
    注意事项:锌存在于很多食物中,只要正常饮食,一般不会缺锌;过量补锌会引发代谢紊乱,甚至损害大脑;补锌最好的方法是多吃含锌量高的动物肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类等。
    代表食品:瘦牛肉猪肉羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、芝麻、核花生小米萝卜


    基本功能:制造血红蛋白,增加红细胞含氧量,提高黏膜蛋白的免疫力。
    缺乏症状:缺铁性贫血,毛发脱落,头晕,脸色苍白疲倦,食欲不振。
    适宜人群:妇女尤其是孕妇。
    注意事项:不可过量摄入,否则会导致呕吐、心衰、性机能障碍;妊娠期妇女不可过量服用,否则会引起胎儿铁中毒;做饭、炒菜时用铁锅,可以增加铁的含量;果中铁含量很少。
    代表食品:动物血和肝脏、大豆、黑木耳、牛羊肉、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶、蚕豆等。


    基本功能:促进铁的吸收和利用,有助黑色素的形成,有助骨骼的生长。
    缺乏症状:贫血,骨骼变形,毛发枯萎,皮肤疼痛,呼吸障碍。
    适宜人群:女性不孕症患者,冠心病患者,白癜风患者。
    注意事项:铜主要从日常饮食中摄入;成人每千克体重每天应摄入O.03毫克铜,而孕妇和婴幼儿则应加倍。
    代表食品:牛肝、牡蛎、香菇、花菜、仁、胡桃、等。

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