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暖暖的味道2016年4月2日视频,郝振江,在家自制正宗川味水煮肉片
暖暖的味道2016年4月2日视频,郝振江,在家自制正宗川味水煮肉片
如何在家做出正宗的川味水煮肉片?郝大厨现场教学在家里就能做出和饭店一样的红油辣汤。如何让肉片更滑嫩?如何做出色香味美、营养丰富的双味芙蓉虾?更多精彩内容,尽在今日《暖暖的味道》!
暖暖的味道2016年3月30日视频,何亮,京味糖醋丸子,腊八蒜烧肥肠
暖暖的味道2016年3月30日视频,何亮,京味糖醋丸子,腊八蒜烧肥肠
京味糖醋丸子是一道美食,制作原料主要有猪肉馅、马蹄。5分钟洗肥肠,只需2步就能轻松搞定。一招出奇,神秘食材秒变味精。神秘搭配,让糊塌子也能吃出蟹味来!
暖暖的味道2016年3月29日视频,唐习鹏,老北京自制烤肉
暖暖的味道2016年3月29日视频,唐习鹏,老北京自制烤肉
老北京自制烤肉,唐大厨教您用最简单的食材在家就能做出既美味又营养的烤肉。大葱与烤肉的结合,两者搭配堪称完美,更有既快速又简单的去羊肉腥膻味的小妙招呈现。
暖暖的味道2016年3月28日视频,刘强,酥椒吮指猪蹄
暖暖的味道2016年3月28日视频,刘强,酥椒吮指猪蹄
有一种烹调方法,让猪蹄香酥诱人还瘦身;有一种神秘食材,让果味鸡片酸甜可口还减脂;有一种独家配方,让您十元做出美味燕窝!这个春天,教您做出最好吃的瘦身餐!
暖暖的味道2016年3月27日视频,郝振江,葱油腰花 松鼠鳜鱼
暖暖的味道2016年3月27日视频,郝振江,葱油腰花 松鼠鳜鱼
一分钟一把刀剥出完整的石榴,看主持人陈赛如何做到。在家里就能做出馆子里才能吃到的松鼠鳜鱼,郝大厨现场支招教你三步搞定。节目现场教您将厨余垃圾摇身一变成为终极去腥法宝。
暖暖的味道2016年3月26日视频,何亮,桂花蜜汁鱼
暖暖的味道2016年3月26日视频,何亮,桂花蜜汁鱼
中国烹饪大师何亮带来招牌菜:何氏焖烧鸡、花雕蜜汁鱼、蒜香排骨、鱼香豆腐。何大厨有什么绝招能够一秒剥笋皮还能让刷锅轻而易举;美食达人的美味佳肴竟让何大厨无力招架,更有不用盘子不用酒,四根筷子巧蒸鱼的何氏蒸鱼法强力出击。
暖暖的味道2016年3月24日视频,卢晓光,香椿豆腐卷 不用手指轻松剥蒜皮
暖暖的味道2016年3月24日视频,卢晓光,香椿豆腐卷 不用手指轻松剥蒜皮
到家名厨卢晓光带来招牌菜:肉味素餐、香椿豆腐卷、香酥姜蓉鸡、无腥味蒜香鲶鱼豆腐。卢大厨巧施妙招教您去除香椿里的致命隐患;只用铁盆摇晃,教你不用手指就能轻松剥蒜皮;做按摩、吹凉风、盖棉被,整鸡享受栏目组史上最尊贵服务,姜蓉鸡到底能够爆出怎样的绝妙口感。
暖暖的味道2016年3月23日视频,豉香鱼鳞 将鱼骨变废为宝的秘籍
暖暖的味道2016年3月23日视频,豉香鱼鳞 将鱼骨变废为宝的秘籍
平时吃鱼时您是不是把鱼鳞全都扔了,告诉您不要扔掉,鱼鳞里可是含有丰富的钙质,扔了太可惜。教你几招,让鱼鳞变成老少皆宜的小零食,堪比妙脆角,但比妙脆角更美味营养。
暖暖的味道2016年3月22日视频,屈浩,翡翠饺子,快速包饺子的方法
暖暖的味道2016年3月22日视频,屈浩,翡翠饺子,快速包饺子的方法
名厨屈浩在限时十五分钟内挑战果仁炸鸡排,还有那口感征服挑剔嘉宾的虎眼丸子却不用酱油调馅儿。制作精细却快捷省时的鱼香味套餐给工作繁忙的您带去营养美味。碧绿的翡翠饺子,加入神秘辅料。大厨不仅教您做双色饺子,还会教您怎样快速包饺子。
暖暖的味道2016年3月20日视频,夏天,春韭爆鱿鱼 香烧茄盒
暖暖的味道2016年3月20日视频,夏天,春韭爆鱿鱼 香烧茄盒
大厨夏天到家为您带来春韭爆鱿鱼、香烧茄盒。教您如何炒韭菜能不老、不出汤,还有妙招教您炒茄子能让茄子不油腻。清爽不油腻的鲜菇青麦仁爆鸡球夏大厨为您亲自示范制作方法。
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栏目介绍

    主持人:李佳璇,曹端端
    首播频道:北京卫视电视台
    播出时间:周一至周四以及周日16:35-17:20(45分钟)。

      《暖暖的味道》是由北京卫视打造的全新美食日播栏目。通过“带个厨师回家”的全新视角,将美食与家庭成员间的亲情故事完美呈现。在轻松愉快的氛围中展示烹饪技巧、生活窍门、养生智慧。   
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