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暖暖的味道20180113视频,刘强,火爆大虾,火爆腰花
来源:BTV北京卫视暖暖的味道


【暖暖的味道】一学就会的超人气火爆菜肴,火爆您的新年餐桌

    寒冷冬天,四大类火爆菜肴来袭!究竟是什么独特做法,让大虾外皮酥脆可口、虾肉鲜嫩多汁?又是什么样大招让猪腰鲜嫩爽口,不臊不膻,好吃得停不下筷子?经常吃的食材,绝对没吃过的做法,究竟如何让豆腐不碎好入味,还能火爆?究竟是怎么独特制作,让我们吃了这道菜跳赞起来呢?本期四道火爆菜,刘大厨为您打造暖心暖意大餐!

暖暖委托人:杨天详  哈曼河酒吧餐厅老板

暖暖大厨:刘强

暖暖主持人:陈赛

火爆大虾

    这道火爆大虾,究竟是什么独特做法,让大虾外皮酥脆可口、虾肉鲜嫩多汁?补脑又下饭。您只要学会了这道菜,就等于学会了火爆一切海鲜类菜肴。

 

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火爆腰花

    这道火爆腰花,又是什么样大招让猪腰鲜嫩爽口,不臊不膻?配上葱和泡椒的混合香,好吃得停不下筷子!还可以辅助我们补肾气,强腰膝。

挑赞火爆鸡

    这道跳赞火爆鸡,究竟是什么普通用料,就简单给鸡肉去腥增嫩上色?肉类火爆菜肴制作的独特之处究竟是什么?鸡肉不但脆爽,麻辣鲜香,就连辣椒也酥脆可口。

火爆豆腐

    经常吃的食材,绝对没吃过的做法,就是这道火爆豆腐了。究竟有何妙招让豆腐不碎好入味,还能火爆呢?外焦里鲜嫩,两种不同的口感,全家都爱吃。

 

 

 

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