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暖暖的味道20180111视频,郝振江,酥香豆皮蟹肉卷,菠萝鱼香鸡块
来源:BTV北京卫视暖暖的味道


当中餐遇到泰国风味,吃不够的“泰”美味

    郝大厨教您泰国风味中餐创意菜!不用炒色,新手也可以做出的麻辣风味红烧肉!什么无色的调料可以让五花肉经过炸制后,即可自动生成完美的颜色?史上最简单创新川味干烧鱼!鱼肉不腌制,直接切块炸制该配什么食材?超市买的蟹足棒除了涮肉食用,还可以做什么?郝大厨教您酥香豆皮蟹肉卷!更有菠萝口味的鱼香鸡块,精彩就在1月11日16:35分《暖暖的味道》!

暖暖招牌菜

麻辣风味红烧肉

    不用炒糖色,不用繁琐的步骤,史上最简单方法制作弹润口感风味五花肉!
    什么无色的调料抹在五花肉表皮,不但可以省去上色的步骤,更可以让新手也轻松炸出完美的颜色!更有高压锅的正确炖肉方法大解密!压制时间和手法该怎么操作?精彩为您揭晓~

干烧鱼,酥香豆皮蟹肉卷,菠萝鱼香鸡块

 

暖暖的味道20180111视频,郝振江,酥香豆皮蟹肉卷,菠萝鱼香鸡块

 

暖暖大厨:郝振江

暖暖主持人:陈赛

暖暖委托人:佟静
国际认证礼仪培训师
APEC国际会议礼仪指导
佟静老师在节目里教您简单的西餐礼仪~


本期创意菜:微波炉巧做美食
酱香茄子、巧克力蛋糕、桂花糯米

 

 

 

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