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暖暖的味道20171012视频,何亮,京味糖醋丸子,醋溜木须
来源:BTV北京卫视暖暖的味道


本期节目主要内容:

【暖暖的味道】上桌就抢光,男女老少皆爱的美味佳肴

    老舍先生曾说“秋天一定要住在北平”。生活在北京的秋天还有一件美事——吃秋, 也就是老北京俗称的“贴秋膘”。还有比这再美妙的事情吗?吹着北京秋天凉爽的秋风,食着北京地道的秋味,何其美哉!本期小暖就为您带来地道北京菜的做法,分分钟抢光的美味,就在《暖暖的味道》!

暖暖委托人:相声演员侯振鹏希望吃上一顿地道北京菜!

暖暖招牌菜

京味丸子,醋溜木须,老北京炸酱面

 

暖暖看点

    常见片巧妙利用竟然成为菜品升级法宝,关键方法您一定要牢记。只需牢记一个步骤,就能保证丸子柔脆有弹性,您相信吗?面条如何才能劲道爽口,炸酱如何才能香气四溢,何大厨倾囊相授。更多精彩内容尽在《暖暖的味道》!

 

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暖暖大厨 何亮
 
暖暖主持人 雅淇

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