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暖暖的味道20181210,苗凡,茄子豆腐箱子,豉汁锅巴牛肉
暖暖的味道20181210,苗凡,茄子豆腐箱子,豉汁锅巴牛肉
今天的美食厨房为您带来——茄汁豆腐箱子的制作方法;宫保脆皮鱿鱼的制作方法;豉汁锅巴牛肉的制作方法;小酥肉烧粉条的制作方法;酸奶果仁紫薯泥的制作方法。(《暖暖的味道》 20181210)
暖暖的味道20181208,夏福成,白洋淀炖杂鱼,茨菇老醋肉制作方法
暖暖的味道20181208,夏福成,白洋淀炖杂鱼,茨菇老醋肉制作方法
今天的美食厨房为您带来——白洋淀炖杂鱼的制作方法;茨菇老醋肉的制作方法;大锅辣炒鸡的制作方法;芝麻酱糖饼的制作方法。更多精彩不容错过。(《暖暖的味道》 20181208)
暖暖的味道20181204,刘强,旱火锅,双丁烧汁大黄鱼的制作方法
暖暖的味道20181204,刘强,旱火锅,双丁烧汁大黄鱼的制作方法
今天的美食厨房为您带来——双丁浇汁大黄鱼的制作方法;旱火锅的制作方法;雪菜烧牛腩配杂粮小饼;辣子鸡的制作方法。更多精彩不容错过。(《暖暖的味道》 20181204)
暖暖的味道20181203,干烧桂鱼,葱辣坚果炒仔鸡,便宜坊烤鸭店
暖暖的味道20181203,干烧桂鱼,葱辣坚果炒仔鸡,便宜坊烤鸭店
百年老店招牌菜前四名,不用腌制制作简单;蜜汁辣酱干烧桂鱼,宫保口味的升级版,香辣香嫩的鲜花椒牛肉,被列入非物质遗产的焖炉烤鸭,还有更多美味等您品尝。更多精彩内容,敬请关注本期《暖暖的味道》。(《暖暖的味道》 20181203)
暖暖的味道20181125,刘强,经典鲁菜翡翠鱼球,果仁酱爆肉丁
暖暖的味道20181125,刘强,经典鲁菜翡翠鱼球,果仁酱爆肉丁
刘大厨的看家拿手好菜翡翠鱼球,本期为您揭开神秘面纱!细腻爽滑的鱼肉加上碧绿的翡翠,可以说是既鲜美又上档次!还有大厨教您独特的制作方法,一定能您家的餐桌上,再添一道美味!
暖暖的味道20181120,刘鹏,南乳板栗烧仔鸡,麻辣川椒焖猪肘
暖暖的味道20181120,刘鹏,南乳板栗烧仔鸡,麻辣川椒焖猪肘
麻!辣!鲜!香!这道冬天里的焖猪肘给您满满的胶原蛋白!保证您会喜欢!!肉质酥烂,软糯醇香,搭配上刘大厨说的三椒!真的一点都不腻!皮脆肉嫩,酥香多汁!这道蚝汁黑椒煎羊排是不是看上去就让您超级有食欲?更有这色泽靓丽,鲜香味美,营养丰富的南乳板栗烧仔鸡等着您来学习!
暖暖的味道20181115,郝振江,麻辣芹香鸡,鲜椒豉香鱼
暖暖的味道20181115,郝振江,麻辣芹香鸡,鲜椒豉香鱼
本期《暖暖的味道》为您带来变废为宝大作战!郝大厨教您制作口感软嫩、味道鲜香的麻辣芹香鸡!看看是什么变废为宝的小食材能使鸡肉味道瞬间鲜香无比!是什么方法,只需给鲫鱼穿上三层保护衣,就能成就鲫鱼不碎不散!郝大厨教您制作正宗川味儿臊子卤,更有外皮酥香肉馅软嫩的家常豆腐等着您来学习!
暖暖的味道20181114,夏天,金花馒头带鱼,家常豆腐米丸子
暖暖的味道20181114,夏天,金花馒头带鱼,家常豆腐米丸子
冬季健康一锅出!看似简单的食物,夏大厨却能轻松做出不一样的菜品。如何只用简单一步,就可使馒头与带鱼完美结合,又是什么秘诀使带鱼飘香满屋?剩米饭巧妙利用,变身家常豆腐米丸子,简单好记!更有丸子外酥里嫩小妙招,帮您一解难题!如何只用简单一步,就可使酥肉与粉条完美结合,更有神秘材料的加入,使我们的小
暖暖的味道20181113,郝振江,姜汁木耳烧牛腩,橙香龙利鱼
暖暖的味道20181113,郝振江,姜汁木耳烧牛腩,橙香龙利鱼
《暖暖的味道》冬藏美食巧制作!一道姜汁木耳烧牛腩好吃温补还美味,看郝老师带来什么神秘配料,是我们牛腩味道更上一层楼的关键?一道橙香龙利鱼橙香四溢,而且外酥里嫩,看郝老师如何橙子三用,将美味橙香进行到底?一道枣香红烧肉美味可口,看郝老师还使用了哪几种酱料,让咱们的枣香红烧肉更加美味呢?
暖暖的味道20181108,苗凡,酸菜肉酱炒粉条,宫廷名菜罗汉大虾
暖暖的味道20181108,苗凡,酸菜肉酱炒粉条,宫廷名菜罗汉大虾
《正阳门下小女人》范金有的扮演者乔大伟做客《暖暖的味道》,苗大厨会给范金有做道什么吃的呢?超级好吃的酸菜肉酱炒粉条,苗大厨教您炒制独家酸菜肉酱,保证能吃三碗饭,还有不用糖醋就能调制糖醋汁的新配方,看似复杂实操简单的一虾两吃等您来学,想听听乔大韦如何评价范金有吗?那您一定不能错过本期节目!
暖暖的味道20181107,何亮,老北京羊蝎子,快手爆鸭胗
暖暖的味道20181107,何亮,老北京羊蝎子,快手爆鸭胗
立冬一到,美食来袭!《暖暖的味道》为您带来三道立冬大菜!让您暖心又暖胃!香浓味美的老北京羊蝎子,本期为您大揭秘!何大厨教您小窍门,一定让您轻松搞定寒冬大餐!一种花刀,一碗汁儿,快手爆鸭胗一定能让您能让您在寒冬里体验暖暖的味道!还有大厨教您窍门,制作出形美味更美的鸡肉鲜虾金鱼饺,幸福,其实就是这
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栏目介绍

    主持人:李佳璇,曹端端
    首播频道:北京卫视电视台
    播出时间:周一至周四以及周日16:35-17:20(45分钟)。

      《暖暖的味道》是由北京卫视打造的全新美食日播栏目。通过“带个厨师回家”的全新视角,将美食与家庭成员间的亲情故事完美呈现。在轻松愉快的氛围中展示烹饪技巧、生活窍门、养生智慧。   
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