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暖暖的味道20180820视频,郝振江,橙香小肋排,东坡肉
暖暖的味道20180820视频,郝振江,橙香小肋排,东坡肉
如何改善五花肉口感,一招不腻不柴,郝大厨手把手教学。鸡肉如何才能娇嫩多汁,竹笋如何才能彻底去苦去涩?常见饮品如何摇身一变竟成为菜品升级法宝。是什么窍门,竟然能快速使排骨外酥里嫩更有郝大厨极限挑战,为嘉宾送上鲜嫩可口的锅烧孔雀鱼,惊喜多多,敬请关注!
暖暖的味道20180819视频,何亮,啤酒焖酥鱼,桃仁鸡肉卷
暖暖的味道20180819视频,何亮,啤酒焖酥鱼,桃仁鸡肉卷
山里作物,延庆美食家中做菜肴来袭!这道啤酒焖酥鱼,何老师的做法究竟与以往有何不同,让水库鱼酥到连刺都能吃?这道桃仁鸡肉卷,究竟如何制作,既能保留食材自身的味道还能让鸡肉卷软糯?延庆特有的豆腐,何老师究竟采取什么制作方法,让我们的嘉宾不停的咽口水?这道茴香鸡蛋馅儿饼,皮薄透馅的制作窍门是什么?
暖暖的味道20180813,夏天,酱瓜鸡柳,丝瓜烧油条虾
暖暖的味道20180813,夏天,酱瓜鸡柳,丝瓜烧油条虾
本期节目为你带来夏季瓜的新吃法。夏季清淡美味,酱瓜鸡柳;丝瓜新吃,鲜虾丝瓜烧油条;做饼不和面,金瓜盘丝饼;夏天新菜首次亮相,西瓜脆凉拌鲫鱼;还有创意空间带来酸奶法式薄饼。(《暖暖的味道》 20180813)
暖暖的味道20180807视频,王培欣,茄子酒烧肉,香芋肥牛
暖暖的味道20180807视频,王培欣,茄子酒烧肉,香芋肥牛
今天节目为你带来立秋大餐,贴足秋膘。颜值极高,茄子酒烧肉;外酥里嫩,金沙威化羊肉;营养丰富,立秋大元宝;软糯可口,香芋肥牛。更多精彩,尽在本期节目。(《暖暖的味道》 20180807)
暖暖的味道20180727,顾玉亮,夏季茶香排骨,快手麻辣小龙虾
暖暖的味道20180727,顾玉亮,夏季茶香排骨,快手麻辣小龙虾
炎炎夏日,《暖暖的味道》为您奉上一份不一样的夏季菜单。一种独特的调味方式让排骨不用调味料也能味道香酥、清爽不油腻。学会一款小龙虾秘制酱料,在家也能快手做麻辣小龙虾。2个小妙招避免粉丝炒制时变成一坨,苗大厨展示美食魔法,夏季里变出桂花。常见食材大变身,一款美味美丽的创意营养早餐为您奉上。
暖暖的味道20180725,顾玉亮,香煎薄荷藕饼,凤尾翻沙香芋
暖暖的味道20180725,顾玉亮,香煎薄荷藕饼,凤尾翻沙香芋
清爽莲藕搭配弹滑虾肉,让您在家就能做出连五星级饭店都吃不着的美味来~让脆皮糊与众不同的关键秘方,竟然是加入这个!!!想要糊炸出来蓬松饱满,打发手法又有何技巧?腌制的时候加入了什么,能让鸡肉做出来色香嫩俱全?大厨更现场传授,炒制土豆定型不碎的妙招!精彩多多,尽在北京卫视《暖暖的味道》~
暖暖的味道20180724,刘强,黑椒牛仔粒,煎烧香肠茄子
暖暖的味道20180724,刘强,黑椒牛仔粒,煎烧香肠茄子
刘大厨的秘制黑椒汁帮助您轻松做出颜值和味道俱佳的黑椒牛仔粒!怎么处理香肠能让香肠不再普通,好吃而简单的煎烧香肠茄子将满足您的味蕾!口感美味的龙利鱼和饺子碰撞出怎样的火花?独家美味龙利鱼焖煎饺满足您的味蕾,刘大厨独家秘制的三鲜煎面饼绝对美味新鲜!更有暖心的独家小妙招为您奉上,精彩不容错过~
暖暖的味道20180723,蒋应荣,哈密瓜炖小排,茶香烧肉
暖暖的味道20180723,蒋应荣,哈密瓜炖小排,茶香烧肉
大暑时节巧搭配,哪些食材让我们在享受美食的同时还能清凉一夏?一道哈密瓜烧小排让您吃肉的同时还能享受一丝清凉,这究竟是怎么回事?红烧肉大升级茶香烧肉会给您怎样的味觉体验?是哪两种黄金比例酱料的加入是我们荷香八宝酱色香味美的关键?绿豆您还是煮饭喝汤吗?只能在甜品店买到的酥香绿豆饼让您在家就能
暖暖的味道20180722,郝振江,孟真,油皮鳜鱼卷,麻婆日月贝
暖暖的味道20180722,郝振江,孟真,油皮鳜鱼卷,麻婆日月贝
夏日巧做跨界新派川菜!本期《暖暖的味道》带您少油低盐,加入新鲜时令水果,巧做下饭菜,健康美味整个夏天!大虾如何酥脆可口?扇贝如何处理,竟健康美味又省时?香辣蟹还有怎样新颖别致的烹饪方法?看大厨如何揭秘吃了就能晋级总决赛的《跨界歌王》明星菜品,更有十年前火遍大江南北的马大帅女儿马小翠变身暖心
暖暖的味道20180720,何亮,香辣酥皮猪蹄,啤酒菠萝鸭
暖暖的味道20180720,何亮,香辣酥皮猪蹄,啤酒菠萝鸭
今日16:38《暖暖的味道》为您带来非常受年轻人追捧的懒人大餐~如何只用简单三步,就能做出外酥里嫩有嚼劲的酥皮猪蹄?又是什么小方法,能让你轻松学会烤串店里才有的烧烤美味?夏日清凉饮品啤酒和味道鲜美的鸭肉完美碰撞!更有休闲娱乐的小零食秘制鲜香小饼和私房菜呲啦羊肉等着您来学习!
暖暖的味道20180719,郝振江,京酱肉丝制作窍门,京葱烧海参
暖暖的味道20180719,郝振江,京酱肉丝制作窍门,京葱烧海参
《暖暖的味道》走近燕京八绝,一道京酱肉丝让您在家轻松做,看郝老师如何完成;郝老师又将带来怎样一道神秘碗汁,能让鸡里蹦味道更好?一道老佛爷当年都赞不绝口的抓炒鱼片,看郝老师又有什么神秘小窍门?一道经典名菜京葱烧海参在郝老师手上怎样升级?更多精彩尽在本期节目。 (《暖暖的味道》 20180719 走近燕
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栏目介绍

    主持人:李佳璇,曹端端
    首播频道:北京卫视电视台
    播出时间:周一至周四以及周日16:35-17:20(45分钟)。

      《暖暖的味道》是由北京卫视打造的全新美食日播栏目。通过“带个厨师回家”的全新视角,将美食与家庭成员间的亲情故事完美呈现。在轻松愉快的氛围中展示烹饪技巧、生活窍门、养生智慧。   
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