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  • 酸辣藕尖,脆!酸!爽!

    藕尖就是莲的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕尖只产于初夏时节,一旦过了这个时节,藕尖就会慢慢变成我们平常吃的莲藕了,是名副其实的时令菜。藕尖比莲藕淀粉含量少,热量低,水份.... 【阅读全文】
  • 艾叶红枣鸡蛋茶,扶正寒邪祛

    艾叶味苦辛,性温,有理气血,逐寒湿,温经的功效。红枣益气补血,鸡蛋补充蛋白质,增强体质。各物相配煮茶,特别适合端午前后下雨天气,能扶正祛邪,温阳暖宫,散寒祛湿。.... 【阅读全文】
  • 香芋喳喳,情不畅的时候,品是不错的选择

    糖尿病患者也是可以吃芋头的,就是需要把它看作是主食的一部分,就是吃了它,你其它的主食就要相应减少啦。这样不仅血糖控制更好,还有更多的矿物质和膳食纤维。中医认为,芋头有补脾理气的功效。用芋.... 【阅读全文】
  • 石斛麦冬炖鲍鱼,缓解情绪紧张、心烦失眠

    麦冬味甘、微苦,性微寒,具有养阴生津,清心除烦的功效。鲍鱼平肝潜阳,解热明目,补而不燥,石斛微寒味甘,有益胃生津、滋阴清热的功效。三物配伍食用,特别适合学习工作压力过大,用眼过度,导致情绪紧.... 【阅读全文】
  • 牛奶鸡蛋核桃糊:健脑营养餐送给考生朋友

    核桃味甘性温,有补肾益精健脑的作用;鸡蛋味甘,滋阴润燥,卵磷脂丰富,是小朋友补脑益智的良好食物来源;牛奶味甘,性平、微寒,具有补虚损,益肺胃,生津的功效;而且鸡蛋及牛奶蛋白质丰富,煮成糊容易消.... 【阅读全文】
  • 红白萝卜芹菜香菜紫菜汤

    白萝卜能消食、下气、化痰;现代医学也证明其含有辛辣成分的芥子素,具有良好的促进消化和胃肠蠕动的作用,故有“晚食萝卜早食姜,免得医生开处方”的民谚。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,中医认为其味甘.... 【阅读全文】
  • 薄荷叶煎蛋-适合夏季食欲下降的人群

    鸡蛋口感嫩滑,含有非常丰富而又容易消化吸收的优质蛋白,不同年龄段的人都适合。鸡蛋黄中的胆固醇虽然比较高,但不能否认它还含有卵磷脂、叶黄素、多种维生素、微量元素这些事实。可以说,扔掉蛋黄.... 【阅读全文】
  • 生蚝肉碎眉豆节瓜汤:夏季降火祛湿

    生蚝是唯一可以生食的贝类,其味咸、涩,性微寒,质重镇降,可散可收,具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效。营养学认为,生蚝含锌比较丰富,成人由于缺锌引起头发干燥、枯黄、多发性口腔溃.... 【阅读全文】
  • 紫苏叶炒青瓜豆角

    青瓜性凉味甘,有清热利水,生津止渴的功效;豆角性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效。且青瓜是低热量食物,豆角是高膳食纤维的食物(它可是比我们平常认为高纤维的芹菜茎的纤维还要高哦),所以特别.... 【阅读全文】
  • 苹果胡萝卜汤,一款水果汤送给您

    苹果是我们日常饮食中一种最为常见的水果,虽然营养成分其实在水果当中并不突出,但因为食用量大,所以它对健康的益处还是不容忽视的。多吃苹果可降低心血管疾病、糖尿病的风险。有研究还认为,如果.... 【阅读全文】
  • 牛奶鸡柳--补气血,靓肌肤

    中医认为,牛奶味甘性微寒,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,而且牛奶是人体钙的最佳来源,配以民间传统的食补佳品鸡肉,营养丰富,口感好,生姜温中和胃助消化,茉莉花清香怡人,舒缓心情。特别适合气.... 【阅读全文】
  • 玉米木瓜咸骨汤:一道夏季开胃降火的佳品

    猪骨有养血健骨的功效,用盐腌制后,因咸味入肾,属水,能降气下火,玉米调中开胃,木瓜健脾消食,生姜温中和胃,配合煮汤,味道鲜美,是一道夏季开胃降火的佳品。.... 【阅读全文】
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