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甘蔗菊花饮,大热天儿,随身带杯甘蔗菊花饮
来源:微信公众号:广东省中医院


大热天儿,随身带杯甘蔗菊花饮吧!广东省中医院杨志敏教授今日推荐

今日推荐:甘蔗菊花饮
材料:
    甘蔗500g,山楂30g,马蹄5个,菊花10g。
制法:
    将材料洗净,马蹄去皮,甘蔗斩条,菊花洗净温浸泡,向锅内加入适量清水,纳入甘蔗、山楂及马蹄,煮30一40分钟,去渣,最后放入菊花即可。

杨志敏教授点评:
    中医认为,甘蔗有解热止渴,生津润燥,利尿滋阴的功效,而且能为机体补充充足的热能,对于消除疲劳、中暑等有较好的辅助疗效。山楂味酸,具有健脾、消食化滞、防暑提神的作用,配合甘蔗,酸甘化阴,有助于改善热盛伤阴的状态。马蹄有润肺化痰,清热生津作用。菊花则疏散风热,清肝明目。炎炎夏季,天气闷热,人体汗出较多,容易口渴纳差,故特别推荐此款饮品。
    禁忌:脾胃虚寒尿病人群少食。

【团队医学导师:知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】
杨教授说:

    【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球,地球健康人才能长久健康。

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