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补气血,靓肌肤!快看看广东省中医院杨志敏教授今日推荐的膳食吧!
【团队医学导师:知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】
今日推荐:牛奶鸡柳
材料:
鲜牛奶500g,鸡柳250g,生姜3片,茉莉花少许。
制法:
先将牛奶煮沸,再把鸡柳及生姜放入牛奶中,慢火浸泡,待鸡柳煮熟后,加盐调味,最后撒上茉莉花即可。
杨志敏教授点评:
中医认为,牛奶味甘性微寒,具有补虚损,益肺胃,生津润肠之功效,而且牛奶是人体钙的最佳来源,配以民间传统的食补佳品鸡肉,营养丰富,口感好,生姜温中和胃助消化,茉莉花清香怡人,舒缓心情。特别适合气血不足,皮肤偏干燥,有美肤美颜需求人群。
禁忌:喝牛奶腹泻的人不适宜。舌苔厚腻,有外感症状的人也不适宜选择。
杨教授说:
【毎日一膳】或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时,我们更要爱护地球,地球健康人才能长久健康。
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