黄瓜这样凉拌更好吃！
做法1
    黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富~ 天然的健康减肥品，深受咱们吃货朋友们的喜爱啊！
    在炎炎夏日，吃黄瓜无疑是很好的选择~吃货们，美食自己动手做起来吧！

制作食材：黄瓜、大蒜、香油
1、将蒜去皮，剁成泥
2、黄瓜洗净，用刀拍散切成小块。
3、放蒜泥、少许盐、味精调味，淋上香油，菜就做好了。

做法2
1、黄瓜洗净，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同时放入蒜片，切好的细辣椒丝，用盐腌二十分钟左右。
2、待黄瓜变软后，沥去腌出来的水，加入适量的麻油、糖、醋、味精，拌匀即可。
（也可放入酱、虾仁等，吃起来味道更好，黄瓜宜选嫩一点的。）

做法3
制作食材
黄瓜、花生、火麻油、剁椒、醋、生抽、盐、糖
制作流程
1、将材料准备好。
2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅
3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。
4、用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。
5、放入碗中，加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右
6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴亦舒堂火麻油，最后撒上剁椒。
是不是很简单呢？就算是完全不会做饭的朋友也能轻松上手哦！

出自北京电视台生活频道《美食地图·一探到底》栏目原创