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韭菜子猪腰汤-覆盆子粥
来源:互联网  日期: 2016年01月21日


韭菜子猪腰汤
材料
猪腰300克,韭菜子100克,青菜叶15克,片、盐、红椒片、白各适量,食用油15 毫升
做法
1.猪腰洗净切片焯;韭菜子洗净,加水煎汁;青菜叶择洗干净备用。
2.锅上火倒入油,将姜片、红椒片炝香,倒入水,加盐、白醋、韭菜子汁,放入猪腰、青菜叶,小火煮至熟即可。

养生功效
  韭菜子有温补肾阳、温经壮阳的功效;猪腰具有补肾、强腰、益气的功效。两者配伍食用,适宜肾虚引起的腰酸膝痛、遗精、自汗者食用,并可辅助治疗阳痿、遗精、遗尿、小便频数等症。

覆盆子
材料
大米100克,覆盆子、葱花、红各适量,盐2克
做法
1.大米洗净,泡发30分钟后捞出沥干;覆盆子洗净,备用;红枣洗净泡发,切碎。
2.锅置火上,倒入清水,放入大米、覆盆子,以大火煮至米粒开花,放入红枣转小火煮至粥呈浓稠状,加入盐拌匀,撒上葱花即可。

养生功效
    覆盆子有补肝益肾、固精缩尿、明目的功效;大米能够补益脾、滋养身体。此粥具有固肾涩精的功效,适宜尿频、遗精、遗尿等患者食用。


鸽子瘦肉粥
材料
鸽子1只,猪瘦肉100克,大米80克,料酒5毫升,生抽3毫升,姜末2克,盐3克,味精3克,香油、葱花各适量
做法
1.猪瘦肉洗净,剁成末;大米淘净,泡发;鸽子去毛、内脏,处理干净后切块,用料酒、生抽腌渍。
2.锅中注水,下入大米以大火煮沸,下入猪瘦肉、姜末,中火熬煮至米粒软散。
3.下入鸽肉,待粥熬出香味,加盐、味精调味,淋入香油,撒上葱花即可。

养生功效
    鸽子肉具有滋肾、益气、清热解毒、生津止渴的功效,对肾阴虚引起的不射精症有很好的食疗功效。

女贞子鸭汤
材料
鸭肉500克,枸杞子15克,熟地黄20克,山药20克,女贞子30克,牡丹皮10克,泽泻10克,盐适量
做法
1.将鸭宰杀,去毛及内脏,洗净切块。
2.将枸杞子、熟地黄、山药、女贞子、牡丹皮、泽泻洗净,与鸭肉同放入锅中,加适量清水,煎煮至鸭肉熟烂。
3.加盐调味即可。

养生功效
    牡丹皮具有抗炎、抑菌、清热凉血的作用;女贞子具有补益肝肾、滋阴的功效;熟地黄可滋阴补血、益精填髓。此品对男性不育症有很好的食疗作用。


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