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自制奶茶的做法-经常喝奶茶的危害
来源:互联网 


自制奶茶的做法-经常喝奶茶的危害

小贴士:自制奶茶的步骤
    (1)准备红茶包1个,将烧开后把茶包浸入150毫升开水中泡5~10分钟。
    (2)泡茶的同时将等量牛奶加热,如果喜欢奶味重点,可以增加牛奶用量。
    (3)茶泡好后取出茶包,将热牛奶与茶水混合搅拌均匀,可以根据个人喜好放适量白或蜂蜜以增加甜度。
    (4)还可加入事先煮好的红豆等,让奶茶的营养和滋味更丰富。

奶茶真的含奶吗
    奶茶店现做奶茶和市售的瓶装奶茶几乎不含奶,或含奶非常少。所谓的“奶茶”,其实质是用奶精等添加剂兑出的饮料。
    奶精又叫植脂末,主要成分是氢化植物油,并无多少营养价值。使用奶精后可以让饮料喝起来更香、更滑,口感更细腻,并散发着丝丝“奶香”。而奶精的价格比直接用牛奶或奶粉加工而成的产品低得多,在唯利是图的商家面前自然成了首选。可是奶精中的氢化植物油更令人担心它所引起的健康问题。
    生产氢化植物油的过程中会产生含量不一的反式脂肪。反式脂肪对人体没有任何可知的营养价值,反而还会对心血管有明显的伤害。有研究显示,如果来自反式脂肪的热量占总热量的比例上升2%,患冠心病的风险将增加23%。另外它还可能是诱发肿瘤、2型糖尿病、哮喘等疾病的风险因素之一,对胎儿、青少年发育也有不利影响。WH0推荐每天摄人的来自反式脂肪的热量不超过总热量的1%,大致相当于2克反式脂肪。而1杯奶茶入,往往容易使这个量超标。

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