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勿要让秋天阳光伤害容颜
秋季肆虐的阳光是从地平面斜射过来,也叫“眩光”。它会灼伤皮肤和秀发,使其衰老,让美丽的容颜变成难看的“秋颜”,同时,它还会让秀发枯干。
护肤美颜方
秋天的烈日灼伤皮肤,易出现皮肤红肿,脱皮或晒斑的“秋颜”,当出现这种情况时,可用黄瓜汁液或鲜百合汁加少量水涂抹患处,以减轻症状。
护发美发方
秋天护发,可用淘米水洗发或用适量桑叶煎汤洗发以减轻烈日
对头发的伤害。
立秋寂寂,清凉处世
避免秋天不“上火”,主要加强自身保健意识,要做到戒烟,少饮酒,多喝水,室内常开窗换气,常到户外活动。另外,还应注意休息,做到劳逸结合。
在饮食方面,少吃“发火”的食物。俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”秋天饮食还是清淡为好。
银耳粥
将银耳5克放温水中泡发4小时,除去蒂头、杂质,撕成碎块,红枣5枚洗净,粳米60克淘净,一同放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,再用小火煨熬至银耳、粳米熟透即成,可加冰糖适量作小吃或佐餐食用。本品具有滋阴、润肺等功效,适合肺热燥咳,体质虚弱的患者应用。
萝卜丝饼
白萝卜洗净,用擦刮器擦刮成丝,再用素油煸炒至五成熟,加熟猪肉末、芝麻、盐等,搅拌均匀即为馅料。面粉适量,加适量水,和成软面团,擀片,填入萝卜丝馅,包成饼状,再用小火烙成馅饼。本品具有滋肺阴,润燥,理气,消食等功效。适合食欲不振,消化不良,食后腹胀,肺燥干咳,多痰患者作小吃或佐餐食用。
百合秋梨
取大鸭梨或雪花梨1个洗净,靠柄部横断切开,挖去核,填入百合10克,把梨上部拼对好,用牙签插紧,放大碗中,加冰糖30克,水少许。再把碗放蒸锅中蒸40分钟即可。吃梨喝汤。本品有润肺止咳功效。适用于肺燥久咳,少痰等症患者应用,尤适小儿咳嗽患者食用。
“贴秋膘”,细品生活的浓香
“贴秋膘”这一习俗源于北方游牧民族。他们在秋季给骡马增加草料,使它们积蓄些脂肪,以增加抗寒能力、安全过冬。久而久之,寒冷地区的居民也纷纷效仿此法来抵御酷寒,如此便形成了一种民间饮食文化,传承至今。
所谓“贴秋膘”,就是在立秋那一天,或直到“立冬”这一段时间里,吃些性温热并带有“肥膘”的畜肉类食物,如肥牛、羊、鹿或驴肉等。如此才能达到增加体内脂肪含量,贮存能量,防寒抗冻,平安过冬的目的。
在立秋那天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。如果只在立秋那一天吃些肥厚的肉食品,随俗为变,浅尝辄止,问题还不大,但如果从立秋到立冬这30天里经常食用过于肥腻的食物,对高血脂、高血压、高血糖的“三高”人群弊大于利。
如今,人们的生活水平普遍提高,餐桌上的菜品也越来越丰盛,秋天贴秋膘.只不过是民俗,“立秋”这一天吃些肉食,为了健康应适可而止。
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