养生堂视频
养生堂视频 | 健康之路 | 中华医药 | 拜托了妈妈 | 减肥瘦身 | 美容护肤 | 运动健身 | 美食制作 | 生活窍门
我是大医生 | 天天饮食 | 家政女皇 | 食鉴出真知 | 幼儿保健 | 孕妇保健 | 常见疾病 | 食物营养 | 生活常识
  当前位置:养生堂 >> 老人养生 >> 浏览文章
多喝牛奶容易骨折吗
来源:互联网 


多喝牛奶容易骨折吗?
牛奶不是造成骨折的主因,蛋白质摄取过量才是原因
    最近有不少研究指出,喝牛奶不见得能增强骨本,甚至有数据显示,牛奶喝得越多的人越容易骨折。根据营养学研究推论,牛奶不是造成骨折的原因,问题在于过量牛奶会导致蛋白质摄取过量。适量的蛋白质有助于钙的吸收,过量的蛋白质却会造成钙从肾脏流失。从牛奶中摄取钙是最容易的方式,但想维持骨本,从多种途径摄取钙较理想。每天摄取牛奶勿超过500毫升。
 

中医师的小偏方
1.熬大骨汤时加一点,有助于钙溶出。地黄、山茱萸菟丝子枸杞补骨脂杜仲续断、骨碎补为代表性的补骨药物,烹饪时可适量利用。
2.芝麻仁粉:准备黑芝麻250克、核桃仁200克、白砂50克。将黑芝麻晒干,炒熟,与核桃仁一起磨成细末,加入白糖,拌匀后即成芝麻核桃仁粉。


补充骨本特效食品
1.酸奶:柳橙1个、木瓜1/8个、芒果半个、苹果1/4个、酸奶30毫升、开水200毫升。将上述材料放进果汁机中打匀,加入适量果糖即可饮用。
2.红糖芝麻糊:炒熟黑芝麻、白芝麻各25克,加藕粉100克,用滚水冲散,加红糖搅匀即可食用。


油菜炒丁香

材料:
油菜100克,丁香鱼3 0克,大1 瓣,白芝麻5克,水15毫升
调味料:
香油2小匙,米酒1小匙

做法:
1.材料洗净。油菜切段,大蒜切末。丁香鱼放入油锅爆香至水分收干。
2.香油倒入锅中加热,炒香蒜末,加油菜、米酒、水大火快炒。
3.加丁香鱼拌炒至油菜变软,再撒上白芝麻即可。
 
保健功效
    油菜、丁香鱼、白芝麻。皆含丰富的钙。可强化骨骼、改善骨质疏松。油菜中的维生素C和镁以及丁香鱼中的维生素D能促进钙被人体吸收和利用.减少钙离子从肾脏流失.强化与保护骨骼。油菜还含有B 族维生素、类胡萝卜素、膳食纤维等多种成分.能为身体提供多种营养素。

开阳芥蓝

材料:
芥蓝100克,虾米15克,大蒜1瓣,2片

调味料:
色拉油2小匙,糖3大匙半,花椒油、盐各1 小匙
 
做法:
1.材料洗净。芥蓝切小段,大蒜切末,姜切细丝。
2.芥蓝放入加3大匙糖的水中烫熟,捞起,浸泡于冰水中,待凉备用。
3.油倒入锅中加热,爆香蒜末、姜丝和虾米,加半大匙糖、花椒油和盐拌匀,再加芥蓝炒匀。

保健功效
    芥蓝和虾米皆含丰富钙,能维持骨骼健康。芥蓝中的镁和维生素c能帮助吸收钙,减少流失钙,使骨骼更强壮健康,有效预防骨质疏松。

关注养生堂微信公众号
方法1:搜索微信号"yangshengtang365"
方法2:搜索公众号"每天一个健康小知识"
方法3:用微信扫描二维码

养生堂视频()
特别声明:本站文章版权归原作者所有,内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。如侵犯了您的版权,请来信说明,本站立即删除!