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家政女皇20180911,扣羊排,去除羊肉的膻味妙招
家政女皇20180911,扣羊排,去除羊肉的膻味妙招
让我们忘记城市的喧嚣,一起到美丽的草原去呼吸……今天我们就放下所有包袱,大口喝茶,大块吃肉,大碗喝酒,大声唱歌,观赏美不胜收的景色,体会唇齿间草原美食的芳香。今天,我家厨房就教大家做这道菜:扣羊排。想知道这道菜怎么做吗?(《家政女皇》 20180911)
家政女皇20180820,牛金生,汆百合瓜皮,何亮,毛豆丝瓜汤
家政女皇20180820,牛金生,汆百合瓜皮,何亮,毛豆丝瓜汤
国宝级烹饪大师牛金生做客现场教您瓜皮巧利用,鸡蓉做高汤,天热多喝汤,好处一箩筐。中国烹饪大师何亮现场教方琼制作毛豆丝瓜汤,丝瓜处理有讲究,毛豆入汤更营养。精彩内容,敬请关注。(《家政女皇》 20180820)
家政女皇20180814视频,牛金生,麻辣兔头,何亮,飘香兔柳
家政女皇20180814视频,牛金生,麻辣兔头,何亮,飘香兔柳
国宝级烹饪大师牛金生做客现场制作麻辣香浓龙骨炖兔头,正宗四川味。中国烹饪大师何亮现场教方琼制作麻辣酥脆的飘香兔柳,妙招多多,营养多多。精彩内容,敬请关注。(《家政女皇》 20180814)
家政女皇20180807视频,石北平,压锅凤爪,卢晓光,炒烤肉
家政女皇20180807视频,石北平,压锅凤爪,卢晓光,炒烤肉
今日立秋了,我国立秋有“贴秋膘”的习俗。青年烹饪艺术家石北平带来色泽红亮、软糯脱骨的压锅凤爪。烹饪大师卢晓光带来鲜嫩焦香、去膻有妙招的炒烤肉。敬请关注!(《家政女皇》 20180807)
家政女皇20180524视频,牛金生,红酒焖猪俐,姜波,叉烧鸡翅中
家政女皇20180524视频,牛金生,红酒焖猪俐,姜波,叉烧鸡翅中
“我家厨房”开饭了:国宝级烹饪大师牛金生带来红酒焖猪俐,红酒入馔味芬芳,猪俐讨彩喻意长;民俗美食家姜波带来广东名菜叉烧鸡翅,皮滑肉嫩甜鲜醇香。更多精彩,敬请收看。(《家政女皇》 20180524)
家政女皇20180523,赵斌,泰式酸辣鱼,卢晓光,洛神花敲虾
家政女皇20180523,赵斌,泰式酸辣鱼,卢晓光,洛神花敲虾
中国烹饪大师卢晓光做客现场烹饪洛神花敲虾,明亮的酸,清爽的鲜。创意菜引领者赵斌现场教方琼制作泰式酸辣鱼,热情不失明快。精彩内容,敬请关注。(《家政女皇》 20180523)
家政女皇20180522,何亮,姜酒焗鲈鱼,牛金生,姜汁刨花肉的做法
家政女皇20180522,何亮,姜酒焗鲈鱼,牛金生,姜汁刨花肉的做法
夏天吃姜正当时,国宝级烹饪大师牛金生做客现场烹饪姜汁刨花肉,肉美汁鲜。中国烹饪大师何亮现场教胖胖制作姜酒焗鲈鱼,酒香鱼美。精彩内容,敬请关注。(《家政女皇》 20180522)
家政女皇20180520视频,酸辣大转弯和锅贴鸡的做法
家政女皇20180520视频,酸辣大转弯和锅贴鸡的做法
今天大厨现场教大家酸辣大转弯和锅贴鸡。锅贴鸡做法,步骤一,鸡蓉加入蛋清、水,调成糨水,抹于面包上;步骤二,香菜、火腿末撒于面包上后,下入2-3成热的油锅内;步骤三,用吸油纸吸干后,切块摆盘。(《家政女皇》 20180520)
家政女皇20180517视频,何亮,西红柿土豆疙瘩汤的做法
家政女皇20180517视频,何亮,西红柿土豆疙瘩汤的做法
中国烹饪大师何亮做客现场烹饪不寻常的土豆疙瘩汤,先喝汤,饭更香。青年烹饪艺术家石北平现场教方琼制作早晚都能吃的油条豆花羹,色香味俱全。(《家政女皇》 20180517)
家政女皇20180516视频,姜波,蒜香牛肉焦饼的做法
家政女皇20180516视频,姜波,蒜香牛肉焦饼的做法
国家级烹饪大师牛金生做客现场烹饪培根肉卷似龙眼,蒜汁开胃味道鲜。中国烹饪大师姜波现场教方琼制作蒜香牛肉焦饼,秘方大揭秘,外酥里嫩汁多味美。精彩内容,敬请关注。(《家政女皇》 20180516)
家政女皇20180403视频,牛大厨,荷豆虫草花的做法
家政女皇20180403视频,牛大厨,荷豆虫草花的做法
今天是两道家常式的简单易学的“荷豆虫草花”和“口蘑豆腐”。荷豆虫草花制作方法,首先,荷兰豆切丝备用,锅中坐水,下入虫草花,开锅后下入荷兰豆丝,加盐、油调味,捞出后迅速过凉。然后,锅回火下入香油、烹调油和花椒炸香后,将油倒出。最后,下入葱姜丝爆香后,下入荷兰豆丝和虫草花,加盐、糖、黄酒调味,翻炒
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栏目介绍

    家政女皇主持人:方琼、程成

    家政女皇播出时间:周一至周日,每晚17点57分到18点30分,敬请关注!

    《家政女皇》是河北卫视下的生活服务类节目,以传播生活知识为己任,在轻松愉悦的氛围中教授大家一些生活采常见问题的解决方法或者是生活的小窍门。 《家政女皇》将关心您的健康,关注您的需要。方琼、程成将和专家一起深度关注食品卫生安全,幽默通俗讲解养生,营养简单教您美食。每天17:55,请让我来关心你!

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