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家政女皇20181025,牛金生,大蒜烧肥肠,卢晓光,菜花乱真咕咾肉
来源:河北卫视家政女皇 日期:2018年10月25日


    国宝级烹饪大师牛金生做客现场烹饪大烧肥肠。素菜荤做新花样,滋味浓郁比肉香。中国烹饪大师卢晓光现场教方琼制作菜花乱真咕咾肉,外酥里嫩味香甜。精彩内容,敬请关注。(《家政女皇》 20181025)

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【美食】面粉能当肥肠吃?盘点:素菜荤吃的家常菜!

    平常我们吃饭都强调“荤素搭配”,鸡鸭牛羊鱼、果蔬豆面菌,迅速搭出几个硬菜应该不在话下。但有些带着荤菜的名字,吃起来却是素菜的美食,不知道大家知道几个?

    素菜荤吃可以说是很神奇的做菜体验了

    今天的节目呢,我们也要用素菜做出荤菜的口感,给大家带来绝~妙的味蕾享受。

   “大蒜烧肥肠”(不使用肥肠)看着这满眼的油滋滋,口是不是已经蠢蠢欲动了?

    怎么用面做出肥肠才有的弹性和劲道?何时勾芡才能让汤鲜味美?

 

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