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家政女皇20180820,牛金生,汆百合瓜皮,何亮,毛豆丝瓜汤
来源:河北卫视家政女皇 日期:2018年08月20日


    国宝级烹饪大师牛金生做客现场教您瓜皮巧利用,鸡蓉做高汤,天热多喝汤,好处一箩筐。中国烹饪大师何亮现场教方琼制作毛豆丝瓜汤,丝瓜处理有讲究,毛豆入汤更营养。精彩内容,敬请关注。(《家政女皇》 20180820)

 

天热别贪凉,也要吃点儿“热”,这些病都与贪凉有关!

    近日连续的阴雨天,外面感受到了一层秋雨一层凉,但是进到房间,还是潮湿闷热。暑热难熬,办公室、商场均冷气大开,室内外温差变得很大。

    有些伙伴舒适地享受着冷气、冰饮、生冷食物、凉鞋、吊带、超短裙等带来的凉意,仿佛只有这样才能对付酷热,但过度的制冷设备,给身体带来的负面效应也突显而出。

    再次提醒大家,天热更要热着过,不要长时间吹空调,而且空调温度不要过低,饮食上更是不可以一味吃凉的,更有必要多喝热汤。

    但很多小伙伴觉得,天热喝热汤烫嘴不好入口,喝冷汤又觉得没味道。。如果有一款简单易学而且清爽暖的汤,您要不要学一学呢?小编不妨推荐您一款

百合瓜皮

材料:百合、瓜皮、鸡蓉、葱、鸡油

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做法步骤
1、百合放锅中焯制,西瓜皮切块焯制,分别焯熟后捞出放入碗中,放入凉
2、将浸泡百合和西瓜皮的凉水,倒入放鸡蓉的碗中稀释鸡蓉,加入姜、葱花。
3、将稀释后的鸡汤倒入锅中,小火慢煮,煮制中加花雕酒、白胡椒
4、百合、西瓜皮中加盐、味精、鸡油、鸡汤煮至清汤后,将鸡蓉捞出,将清汤倒在百合、西瓜皮的碗中即可成菜。

    清爽美味、祛湿暖胃。这样好的汤品不想试试吗?贪凉疾病远离您,天热就要多喝汤。今天节目中还有哪些汤品要教给大家呢?
    更有简易高汤的制作方法等您来学17:55锁定河北卫视《家政女皇》我们不见不散

 

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