养生堂视频
养生堂视频 | 健康之路 | 中华医药 | 谢谢你来了 | 减肥瘦身 | 美容护肤 | 运动健身 | 美食制作 | 生活窍门
我是大医生 | 天天饮食 | 家政女皇 | 拜托了妈妈 | 幼儿保健 | 孕妇保健 | 常见疾病 | 食物营养 | 生活常识
  当前位置:养生知识 >> 健康之路视频全集 >> 浏览文章
健康之路20200517,陈伟,学做控油高手,吃油多的危害
来源:cctv10中央电视台健康之路 日期:2020年05月17日


多吃一口油,吃出6种病!健康吃“油”的门道,你知道几个?

  吃油多了问题大,人一胖来病来到!管不住嘴怎么办?专家帮您来支招~

健康之路20200517,陈伟,学做控油高手,吃油多的危害

陈伟 主任医师 北京协和医院临床营养科

吃油多的危害

吃油多是导致肥胖的重要因素
  吃油多会导致肥胖,而肥胖不仅会引发高血压、高血、高甘油三酯血症和高胆固醇血症等病症,还有可能造成胰岛素的应用不敏感,导致糖尿病。

你吃的油超标了吗?
  据2015年全国调查数据显示,每人每天平均摄入49~50毫升油脂,而2016年出版的最新的《中国居民膳食指南》推荐,每人每天平均摄入25~30毫升油脂。

减少烹饪用油的小妙招

改变烹调方法
  日常做饭可少不了油,但专家提醒,这些细节需注意~

创造烹调技巧

巧用油壶定总量
  使用带刻度的油壶可以帮助控制每日用油量,可根据家庭人口进行计算,用人口数乘以30毫升,得出家庭每周用油总量后,将油倒入油壶,帮助分配每日用油量。

使用喷油壶代替倒油
  使用喷油壶可有效减少用油总量。使用喷油壶时,按1~2下即可满足用量。

锅具选择
  建议选择较平、厚底的锅,方便观察用油量。

巧选肉类减油量

每天肉量吃多少?
  专家推荐每人每天摄入50~100克的肉类。

这些肉类含油大
  以500g为标准,排骨含油102毫升,五花肉含油177毫升,猪蹄含油132毫升,牛上脑含油120毫升。

这些肉类更健康
  挑选肉类食材时,专家推荐您首选脂肪含量较低的鱼类等产品,其次推荐去皮的鸡胸肉和牛眼肉。

  专家提醒:选用牛上脑时,可先将白色的脂肪部分去除,再进行烹调制作。

人体脂肪成分分析测试

“肥胖”
  通过人体脂肪成分分析测试,如果女性体内脂肪总量超过30%,男性体内脂肪总量超过25%,就可判定为肥胖。

  吃油量大,且身体内脂肪含量过高的肥胖人群,建议您前往医院,在医生的指导下,严格管理一日三餐,并坚持每天做60分钟的有氧和抗阻运动;

  吃油量较多,身体内脂肪含量较高的人群,建议您在日常生活中减少烹饪用油、选择低脂肪的肉类、积极进行体育锻炼,养成长期的减脂习惯。

  吃油较多、身体内脂肪含量较高的老年人,建议您通过严格控制烹饪用油、每周坚持两小时以上的中等强度锻炼、制定周食谱等方式,帮助消除内脏脂肪。

  “加油”虽然很重要,但是我们吃的油可千万不要为了贪香多加哦,健康吃油才正确!

有什么问题,微信关注下方公众号,联系我们。

健康之路20200517,陈伟,学做控油高手,吃油多的危害

 

健康之路20200517视频,陈伟,学做控油高手


热点内容
养生堂视频()
特别声明:本站文章版权归原作者所有,内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。如侵犯了您的版权,请来信说明,本站立即删除!