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健康之路20190102,傅延龄,冬季药进补(上)杜仲,山茱萸
来源:cctv10中央电视台健康之路 日期:2019年01月02日


冬季怕冷“药”进补,好吃不贵便宜实惠!
    春生夏长,秋收冬藏。冬季进补你都爱吃什么羊肉山药萝卜?……今天带你看看中医专家最推荐的冬季补品

傅延龄 主任医师 北京中医药大学

杜仲:补阳固阳,坚筋骨
    杜仲有闭藏的功效,不但能补阳,还能固阳。同时,杜仲是补肾的良药,肾主闭藏,又加强了杜仲的闭藏能力,让补进去的阳气、精气不会轻易流失。

健康之路20190102,傅延龄,冬季药进补(上)杜仲,山茱萸

推荐:杜仲酒
    酒有暖身的效果,冬季喝一些药酒可以达到保健身体的作用。
    孙思邈在千金方中记载:“冬服药酒两三剂,立春则止,此法则终身常乐,则百病不生。”
 
    这一壶小酒,可以防寒抗冻,适合冬季特别怕冷的人群。

做法:
    将100克杜仲装入纱布袋,扎口,与2000毫升高度白酒一起置于酒坛中,密封浸泡10-20天,一壶冬季暖身补身的杜仲酒就做好了。
专家提醒
    一天喝50毫升为宜。
    用高度白酒,做好密封措施,储藏时间可长达2年。
    *特别注意,此方法不适用于酒精过敏或不能饮酒的人。

    药材杜仲是杜仲树的树皮,较厚,掰断后有很多韧性较大的白丝,有坚筋骨的功效,可以治疗腰腿疼痛。

    冬季有腰膝冷痛情况,且对酒精不过敏的人,专家推荐您可以喝杜仲酒。如果你不善饮酒也别着急,专家送你一道强筋健骨代茶饮:

牛膝性温,可以补精气、强腰脊;枸杞补肝肾,补精气。将杜仲、牛膝碎成3-5毫米的小颗粒,煮做代茶饮喝即可。

专家提醒
    强筋健骨代茶饮需要用煮茶的方式将药物中的有效成分提取出来,简单的泡一泡是不行的。
    你也可以将杜仲做成美味的药膳,让美味与进补同时进行↓↓↓

冬季药膳·杜仲花生猪手煲

茱萸:补精固摄,治疗尿频
    山茱萸性温近平,有补精、固摄的作用。其收敛作用强,能够让人体的精气不发泄脱离于身体,适合在冬季缓解甚至完全改善虚汗不断、尿频的症状。

专家提醒
    山茱萸无毒,吴茱萸有微微小毒,两者形状与药性不一样,却常常容易搞混,需要注意。
    如果想止汗、治疗遗尿、遗精、白带多、尿频、腹泻,专家推荐固肾缩尿代茶饮:

    芡实也有收敛固涩的作用,与山茱萸功效相同。用山茱萸、芡实各6-15克,坚持泡水喝可以看到效果。

山茱萸性温近平,适宜阴阳两虚的人群。

专家提示
阳虚表征:怕冷、尿频、腹泻、面色白、不口渴。
阴虚表征:手脚心热、舌红、尿色黄。

如果你同时具备阳虚与阴虚的特征,则说明你属于阴阳两虚的人群,适宜用山茱萸来调理进补。

推荐:山茱萸药膳,茱萸核乌鸡

冬季“药”进补,你都学会了吗

 

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