怎么样如何预防高血压
大米粥,小米粥
    在进补的时候我们要弄清楚一个概念：食补的价格和功效是没有任何关系的，有些人就喜欢买一些珍稀的保健品，价格昂贵，其实作为食补来说，人参、冬虫夏草、燕窝、鱼翅等不见得就比大米、白面好。   
    滋阴最好的一种东西就是大米粥，做大米粥的时候要注意浓稠适度，不要做成饭，也不要做得里面就剩下几粒米，时间上要长，最好头一天晚上小火熬上，第二天早上起来喝。其中大米粥表面上的大米油更是补阴的好东西。
    小米粥也有同样的效果，但是略逊一筹，但小米本身是一种粗粮，膳食纤维比较多，热量又比较少，中医上小米属于温补佳品，有补元气的作用，产后、术后都吃小米来加快恢复，所以每周可搭配吃两三次小米粥。

食疗：以清肝火为手段，补气血为根基
    饮食预防高血压以调通气血，补肝益肾为主。之所以补益肝肾，中医认为高血压多为肝阳上亢或阴虚阳亢所致的眩晕，所以治疗高血压则以清肝火为主要手段，再配以调通气血，补肝益肾。
饮食上最重要的一点就是限盐
    这不是中医上的解释，而是现代科学研究的结果，这里我要说上几旬，现在有很多中医和西医好坏的争论，我觉得完全没有必要，两者各有所长，也各有局限，只有相互参考，相互补充，才是对患者最负责的一种做法。
    对高血压患者而言，食盐中的钠，在血液中到达一定浓度，会使血压异常升高，而且也会降低降压药的作用。中国人每天吃多少盐?一个成年人，每人每天大概要吃掉5克盐，而高血压患者最好不要超过3克，但也不要完全不吃，俗话说过犹不及，你一点盐不吃，对身体反而有害。
    有人说，我口重，一下子菜变得太淡一点胃口也没有，怎么办?这里面有诀窍，首先做菜的时候不要一开始就放盐，而是等到出锅的时候再放，这样即使放较少的盐，也会感觉比较咸，你也可以放一些其他调味料来改善口感。另外，有些人喜欢喝剩菜汤，一盘菜一大半的盐都在汤里，这个习惯要改掉。
    中医讲究平衡，西医也讲究平衡，人体最重要的一个平衡就是电解质平衡。大热的天或者出很多汗的时候，为什么不能大量喝白水，而要喝淡盐水，大量喝水有时候会引起“水中毒”，当然水本身是没有毒的，根本原因就在于电解质失衡了。
    那么高血压患者盐吃少了，会不会导致电解质失衡呢?会。所以我们提倡高血压患者多吃一些含钾丰富的食物。

怎么样如何预防高血压