燥气当头咳不停，快用百合来镇咳
    秋季咳嗽也是一个常见的现象，平常不咳嗽的人，到了这时候也会经常咳嗽，而且是因喉咙痒而咳嗽，干咳无痰。这种咳嗽称为“燥咳”，因为它是由干燥的天气所引起的。人的肺脏是五脏中最娇气的，它喜欢湿润的环境，但秋季干燥，燥邪从人体的口鼻入侵于肺，耗伤津液，使肺脏失去濡养，肺气的宣发肃降功能失调，所以导致了秋燥咳嗽的发生。正如《素问*阴阳应象大论》中说的“燥胜则干”，这么干燥的天气当然会让娇气的肺受不了而生病。
    因此对付秋季燥咳，还得从肺入手。我们给您介绍一道简单易做的食物-蜜蒸百合来帮助您抵御燥咳。
    本方出自清代医家李文炳所著的医籍《经验广集》，原名为“百合煎”，是滋阴润肺常用的方子。百合不仅可供人观赏，其入药还能润肺止咳、补中益气、清热利尿、养心安神、健脾和胃。主要用于治疗肺热久咳、失眠多梦、烦躁、腹胀、水肿等多种疾病。
    蜂蜜质地黏稠、香甜可口、营养丰富，是许多人喜欢的天然保健食品。它是常用的润肺止咳食物，医家张锡纯说蜂蜜“其凉滑润。为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”。所以它常用来辅助治疗气管炎和肺结核等疾
病。不仅如此，《神农本草经》上这样记载蜂蜜的功效：“主心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足，益气补中，止痛解毒，除众病，和百药，久服强志轻身，不饥不老。”可见经常喝蜂蜜有强身延年的作用。东西虽好，但有些人却不适合吃，像腹胀、腹泻的人，就要少吃甚至不吃。
    对付燥咳还有一个小秘诀，那就是刺激少商穴。找穴时，沿着大拇指指甲盖边缘的横向和竖向向外延长，在大拇指内侧两条线的连接点就是少商穴，也就是大拇指指甲盖内侧成九十度的地方。少商是肺经上最后的一个穴，是肺经的经气开始传人大肠经的地方，它是治疗秋燥咳嗽的特效穴。这个穴位处在手指的“悬崖边”，不方便像平常一样用手指来按摩，但我们可以找一根牙签，用牙签的钝面在穴位上刺激就行。当然最好的力法还是点刺出血，就是用针在穴位上快速刺两下，挤出3～5滴血就可以了。少商穴放血，就相当于将肺经上的燥热之气排掉，用它治疗咳嗽有立竿见影的效果。

    蜜蒸百合
【原料】百合50克，蜂蜜50克。
【制作】1．将百合清洗干净，切成小片，浸在水中半小时后捞出；
    2．将蜂蜜淋入碗中，并与百合搅拌均匀；
    3．将拌好的百合置入蒸锅中，蒸至百合熟透、绵软后，即可食用。
【用法】随意服食。
【功效】除烦润燥，润肺止咳。
【禁忌】痰热咳嗽及脾胃虚寒者不宜食用。