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一日三餐,应有规律地进食
来源:互联网 日期: 2012年10月29日


一日三餐,应有规律地进食

    随着生活节奏的不断加快,我们的饮食也越来越不规律,每天早上闹钟一响,便匆忙地去洗漱,然后,开始挤公交上班,早饭就这样错过了;中午在工作,有空就吃个工作餐,没空就随便吃点什么应付一下;只有到了晚上下班后,才有时间好好吃一顿晚饭。就这样,我们经常出现“马虎的早餐、随便的午餐、丰盛的晚餐”的现象,殊不知,这给我们的健康埋下了极大的隐患。
    《黄帝内经*灵枢*五味篇》中有云:“者,五脏六腑之海也,谷皆入于胃,五脏六腑皆禀气于胃。”这句话重点阐述了胃的重要性,因为食物都是通过胃的消化吸收,才产生了能够滋养五脏六腑的物质,而五脏六腑所需要的营养,也都来源于胃。因此,即使是健康的平和体质者,也不能马马虎虎地对待胃,而应该好好养护自己的胃,以达到养生延年的目的。
    那么,平和体质者怎样才能养护好胃部呢?最简单有效的方法,就是合理安排自己的一目三餐,有规律地摄入食物。俗语有云:“早上需吃好,中午要吃饱,晚上应吃少。”其实,这就是我们最正确的饮食原则,而不少现代人却养成了“早上没有吃,中午随便吃,晚上使劲吃”的恶习,殊不知,这样的吃法不仅会伤害肠胃,也影响身体的健康,最终会使原本健康的体质发生改变。
    因此,对于平和体质而言,一定要养成一个良好的进食习惯。

早上要吃好
    为什么早上要吃好呢?从时间来看,辰时(7点到9点)足阳明胃经旺;巳时(9点到11点)足太阳脾经旺,即早晨是脾胃功能最旺盛的时候,自然应该吃得好点,以给身体补足营养。其次,早上的这一餐还是我们一天精力充沛的重要保证,所以,一定要选择既能温热养胃,又营养丰富的食物。
    据分析,早上一顿饭的热量,占据了全天热量的25%~30%,因此,平和体质者可选择馒头、面包、麦片、面条、豆包、牛奶鸡蛋、豆制品、粥、鸡肉、火腿等热量稍高的食物,如果可以的话,最好还能适量地吃点新鲜水果与蔬菜,以保持体内的营养均衡。至于食物的摄入量,要视自己体力活动的情况而定了,如果是干体力活就多吃点,如果不是则应该少吃。


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