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减肥莫伤身 营养不可缺
来源:互联网 


专家:朱文丽 北京大学医学部公共卫生学院 医学博士

挨饿减肥不可取
    体重的控制不是只依靠不吃饭就可以减下来的。肥胖是需要一个综合措施才可以控制好,比如控制饮食,增加体力活动。如果单纯只依靠不吃饭,一方面很难坚持下来,再有不能满足人体对营养素的需求。而且一旦停止下来,体重容易反弹。

单一饮食不利减肥
    蔬菜果的营养不全面,缺乏脂溶性的维生素、优质蛋白质和矿物质。如果只吃蔬菜水果,这些营养素容易缺乏,而且不利于体重的控制。除此以外,有些比较甜的水果含有大量的分,如果过量摄入会在体内转变为脂肪, 同样会增加体重。所以建议想控制的朋友,每日要保证蔬菜水果的摄入量在500-600克之间为好。蔬菜的量可以适当地多一些,但是二者不要相互替代。

主食摄入不能少
    每天摄取一定量的主食,比如米饭、馒头是有好处的。不仅不会使我们的体重增加,反而有利于体重的控制。因为主食里的碳水化合物,它有利于血糖稳定的维持,不会使我们的血糖快速下降,就不会很快地产生饥饿感。在一定程度上可以有利于我们减少食物的摄入。主食中含有大量的膳食纤维,也有助于食物从消化道的排出,有助于体重的控制。

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