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回家吃饭20180615,栾阳,冬瓜浓汤煮蛋饺,范玖炘,茶香百合酿虾胶
回家吃饭20180615,栾阳,冬瓜浓汤煮蛋饺,范玖炘,茶香百合酿虾胶
东北姑娘为父亲特制术后康复菜“冬瓜浓汤煮蛋饺”,一句我爱你泪洒厨房。父亲爱喝茶,大厨念亲恩茉莉花茶入菜,更多精彩,敬请收看。(《回家吃饭》 20180615 冬瓜浓汤煮蛋饺 茶香百合酿虾胶)
回家吃饭20180613视频,黄涛,椒盐鸡,陈博,韭香生蚝煎蛋
回家吃饭20180613视频,黄涛,椒盐鸡,陈博,韭香生蚝煎蛋
在家吃饭时,时常是老妈忙里忙外,老爸在客厅悠闲自得,时间长了,大家是不是都忘了父亲下厨是啥味道?本期《回家吃饭》,父亲特辑第四集,跟着厨房达人黄涛、特级厨师陈博尝尝久违的父亲的味道吧。(《回家吃饭》 20180613 椒盐鸡 韭香生蚝煎蛋)
回家吃饭20180612,乔飞,陕西传统饸饹面,段恒,胶东全家福
回家吃饭20180612,乔飞,陕西传统饸饹面,段恒,胶东全家福
来自陕西的厨房达人乔飞带着父亲乔建忠来参加节目,作为特别的父亲节“礼物”。爸爸老乔的陕西传统饸饹面,味道可是“美得很”!小乔不会做饭,咱就请特级厨师段恒来帮小乔给父亲做道胶东全家福。(《回家吃饭》 20180612 饸饹面 胶东全家福)
回家吃饭20180611视频,王芳,尾尾道来,冯德瑞,扒糖醋鱼片
回家吃饭20180611视频,王芳,尾尾道来,冯德瑞,扒糖醋鱼片
父亲节即将到来,厨房达人为老爸做道美食,一道尾尾道来满是女儿对父亲的感恩之情。清真菜大厨教做扒糖醋鱼片,香脆可口,献给父亲。(《回家吃饭》 20180611 尾尾道来 扒糖醋鱼片)
回家吃饭20180607视频,楠希,酒香鸡翅,黄君,黄金牛肉卷
回家吃饭20180607视频,楠希,酒香鸡翅,黄君,黄金牛肉卷
下厨是件体力活,也是件“讨巧活”,只要用对料,不仅省时更省力,食物美味更加倍!如果家里没有料酒,如何给鸡翅去腥?厨房达人楠希回答:用金酒!鸡翅中西两种味,一次全都学到手,粤菜大厨黄君做的黄金牛肉卷更是让人垂涎!(《回家吃饭》 20180607 酒香鸡翅 黄金牛肉卷)
回家吃饭20180606,奚爱华,香㸆水库鱼,许世全,三色爆鸭丁
回家吃饭20180606,奚爱华,香㸆水库鱼,许世全,三色爆鸭丁
今天是芒种,是二十四节气中的第九个节气。从芒种开始,天气将越来越炎热。今天来自密云水库的厨房达人奚爱华,带来了一条密云水库开河鱼;特级厨师许世全带来的一道三色爆鸭丁,看似简单,实际内藏玄机。(《回家吃饭》 20180606 香㸆水库鱼 三色爆鸭丁)
回家吃饭20180605,吴佩琦,三鲜豆皮,王根章,红烧芥菜珍珠丸
回家吃饭20180605,吴佩琦,三鲜豆皮,王根章,红烧芥菜珍珠丸
糯米香甜软糯有嚼劲,十分讨人喜爱,今天厨房达人吴佩琦和特级厨师王根章就来说说糯米怎样吃更美味。武汉姑娘吴佩琦可以说是糯米的忠实粉丝,今天她带来的糯米美食,是家乡武汉的知名小吃——三鲜豆皮。(《回家吃饭》 20180605 三鲜豆皮 红烧芥菜珍珠丸)
回家吃饭20180604,九妹甘有琴,鱼扣肉,腌李子,网红美食家
回家吃饭20180604,九妹甘有琴,鱼扣肉,腌李子,网红美食家
本期节目从水果之乡灵山而来的九妹,用一道腌李子,搭配鱼扣肉,酸甜加鲜美,带你走入大山之中。更有特级厨师胡辉煌,用一道拆骨肉焖肥肠,刺激你的味蕾。敬请收看。(《回家吃饭》 20180604 鱼扣肉 腌李子 拆骨肉焖肥肠)
回家吃饭20180529,一丹,子姜爆鸡块,陈吉春,黄姜炒牛肉丝
回家吃饭20180529,一丹,子姜爆鸡块,陈吉春,黄姜炒牛肉丝
您爱吃姜么?您会吃姜么?厨房达人王一丹从小跟着奶奶吃姜,从不能接受到爱不释手,一道子姜爆鸡块,让姜和鸡肉一样美味。特级厨师陈吉春用家里厨房中最常见的黄姜,做出一道黄姜炒牛肉丝,姜丝也和牛肉丝一样诱人。(《回家吃饭》 20180529 子姜爆鸡块 黄姜炒牛肉丝)
回家吃饭20180528,贝京明,重庆火锅牛排饺子,陈啸虹,果酱咕咾肉
回家吃饭20180528,贝京明,重庆火锅牛排饺子,陈啸虹,果酱咕咾肉
一首古诗道出外国小伙儿的中国情,一道中西结合的咕咾肉叙述大厨的海外情。本期《回家吃饭》,斯洛伐克小伙贝京明和特级厨师陈啸虹各自讲述自己的奋斗故事,带你品尝中西融合菜的味道。(《回家吃饭》 20180528 重庆火锅牛排饺子 果酱咕咾肉)
回家吃饭20180524视频,夏梦,虾吹牛,蛤吹牛,五分钟网红菜
回家吃饭20180524视频,夏梦,虾吹牛,蛤吹牛,五分钟网红菜
网红菜看着简单,但其实也有不少讲究和小窍门,可谓是简约不简单。达人夏梦是个性格相当豪爽的姑娘,她今天要做的这道菜,名叫虾吹牛。今天就和厨房达人夏梦、特级厨师张玉君一起,学两道快手网红菜。(《回家吃饭》20180524 虾吹牛 蛤吹牛)
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栏目介绍

    CCTV2回家吃饭主持人:王小丫

    CCTV回家吃饭播出时间:   首播时间:周一至周五 18:30-18:50    重播时间:周一至周五11:30-11:50、周六  23:30-24:10(精编版)

    《回家吃饭》栏目是财经频道重点推出的创新栏目之一,是一档全新模式、创意化表达的生活服务类节目。该节目为日播节目,每周六期,周一至周三为日常版节目,周四至周五为特别版节目(上下集),周六为周四、周五的合并精编版节目。
      日常版节目:主持人王小丫邀请一位专业大厨和一位民间厨艺高手来到厨房进行对决,并由四至五位“美食品尝家”进行品尝和评价。节目制作方向以介绍各地美食、烹饪方法,以及和美食相关的健康生活理念为主。
      特别版节目:主持人王小丫特邀一位重量级嘉宾来到厨房,各自展示独门的厨房秘笈,教大家制作系列创意菜,引领厨房新时尚。小丫和特邀嘉宾还将边烹饪美食,边进行访谈,分享美食心得。

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