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回家吃饭20180117视频,陈渝,重庆香肠,李川,腊味芋头煲
回家吃饭20180117视频,陈渝,重庆香肠,李川,腊味芋头煲
今儿是腊月头一天,大年三十也正式进入倒计时,到了腊月咱该吃点儿啥?跟着小二来看看。腊月到,南、北方有一个同样的习俗:做腊味。腊味挂在窗前,年味一下浓郁起来。重庆大姐陈渝自制的重庆香肠真是让人垂涎欲滴,而李川大厨今天也带来一道极具广式特色的腊味芋头煲。(《回家吃饭》 20180117 重庆香肠 腊味芋
回家吃饭20180116视频,碱蓬草,盘锦野菜团子,酸菜炖棒骨
回家吃饭20180116视频,碱蓬草,盘锦野菜团子,酸菜炖棒骨
盘锦有三宝:大米、河蟹、碱蓬草。昨儿咱吃了盘锦河蟹,今天饭小二老海带咱吃吃大米碱蓬草。今天,盘锦袁艳秋阿姨就要用这碱蓬草做一道传统的盘锦菜团子送给大家,再加上用盘锦独特技术腌制的白菜烹饪而成的酸菜炖棒骨,真是不一样的美味。(《回家吃饭》 20180116 盘锦野菜团子 酸菜炖棒骨)
回家吃饭20180115视频,东北盘锦,李志江,卤河蟹,河蟹豆腐
回家吃饭20180115视频,东北盘锦,李志江,卤河蟹,河蟹豆腐
本期节目继续走出厨房寻美食,去东北辽宁省的盘锦市觅食。来到盘锦哪能不吃河蟹,养蟹达人刘丽茹大姐的一道家常卤螃蟹让小二鲜掉眉毛,东北菜大厨李志江的一道堪比冰激凌口感的河蟹豆腐,让人胃口大开。(《回家吃饭》 20180115 卤河蟹 河蟹豆腐)
回家吃饭20180112视频,干锅排骨虾,呼晓威,胶东虾酱鲍鱼鸡翅
回家吃饭20180112视频,干锅排骨虾,呼晓威,胶东虾酱鲍鱼鸡翅
厨房达人徐丹,六岁就开始做饭照顾生病的妹妹,现在晋升为妈妈,更是天天变着花样做美食照顾双胞胎宝宝~今天要做的这道干锅排骨虾,不仅带着浓浓的爱,更有多年厨房经验小妙招在其中!(《回家吃饭》 20180112 干锅排骨虾 胶东虾酱鲍鱼鸡翅)
回家吃饭20180111视频,阎维文,龚爽,饸饹面,拨鱼儿,剔尖儿
回家吃饭20180111视频,阎维文,龚爽,饸饹面,拨鱼儿,剔尖儿
今天有两位歌唱家来到咱《回家吃饭》的厨房,著名男高音演唱家阎维文老师和他的学生青年歌唱家龚爽,没想到爱音乐的阎维文老师更爱吃面条,称得上是 “面条代言人”,在音乐中阎老师为学生龚爽指引方向,照亮前路,走进厨房又收下一名“学徒”,小丫跟着一起学习如何花样做面。(《回家吃饭》 20180111 饸饹面 
回家吃饭20180110视频,珊珊,济宁辣子鸡,国际版宫保虾球
回家吃饭20180110视频,珊珊,济宁辣子鸡,国际版宫保虾球
今天厨房达人王珊珊和特级厨师麻剑平为大家带来“内外兼修”的美食。达人珊珊是名中国国际广播电视台的主播,她做起中国美食来可是手到擒来的事,今天就来秀道济宁辣子鸡。当然咱不能光家乡菜做得好,还得做点儿中西结合创新菜,今儿麻大厨就要带来一道国际版宫保虾球。(《回家吃饭》 20180110 济宁辣子鸡 
回家吃饭20180109视频,曹小梅,酒香薯泥羊排,李涛,醋椒鱼咬羊
回家吃饭20180109视频,曹小梅,酒香薯泥羊排,李涛,醋椒鱼咬羊
三九就是冬至后的第19天到第27天,一年中气温最低的时节。厨房达人,饭店老板娘曹小梅,在饭店后厨耳濡目染,学会一道酒香薯泥羊排;特级厨师李涛,养生菜大师,用传统的安徽菜鱼咬羊,南菜北做出一道醋椒鱼咬羊。(《回家吃饭》 20180109 酒香薯泥羊排 醋椒鱼咬羊)
回家吃饭20180108视频,山东济南,泉水鱼,泉水全家福的做法
回家吃饭20180108视频,山东济南,泉水鱼,泉水全家福的做法
离不开的泉水,离不开的美味,本期节目继续走出厨房,寻找美食。这次来到的是“家家泉水,户户垂柳”的泉城济南。中国自古就有泉水泡茶、做饭的传统,这种习俗在济南更是常见。泉水入菜,可有麻辣鲜香的泉水鱼,也有浓浓奶香的全家福。(《回家吃饭》 20180108 泉水鱼 泉水全家福)
回家吃饭20180105视频,艾明,芝麻羊肉卷,许世全,滋补羊蝎子锅
回家吃饭20180105视频,艾明,芝麻羊肉卷,许世全,滋补羊蝎子锅
今日小寒,标志着冬季时节的正式开始,最寒冷的日子也要将到来。在这段时间外出一定要注意保暖,尤其是头部防寒,饮食上则要注意多吃温散风寒的食物,口味可以加重一些,吃一份羊肉,没有过不去的寒冬天儿,这个小寒,咱请达人和大厨,为咱做两道超级御寒的羊肉,身子寒心窝暖,吃完挨过最冷天儿。(《回家吃饭》 20
回家吃饭20180104,奶香意大利面,蒙古奶茶,羊肉包子,吉祥三宝
回家吃饭20180104,奶香意大利面,蒙古奶茶,羊肉包子,吉祥三宝
上周吉祥三宝的爸爸布仁巴雅尔、妈妈乌日娜来到《回家吃饭》的厨房中,今天诺尔曼穿着弟弟买给自己的衣服,带着弟弟对爸妈的情感,一起回家吃饭。弟弟在加拿大学习,姐姐在美国学习,孩子们的语言天赋可是不得了,同样在家中大家的饮食也非常多元化,西方的奶香意大利面、传统的蒙古奶茶、全家齐动员做的羊肉包
回家吃饭20180103视频,济南鲁菜,锅塌豆腐,爆三样,房泽利
回家吃饭20180103视频,济南鲁菜,锅塌豆腐,爆三样,房泽利
一座老城有山有水,全在天底下晒着阳光,暖和安静地睡着。本期节目我们走出厨房,去老舍笔下的济南,去看看那里的风景,会一会那里的高手,吃一吃那里的美食。本期节目教大家做锅塌豆腐和爆三样,敬请关注。(《回家吃饭》 20180103 锅塌豆腐 爆三样)
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栏目介绍

    CCTV2回家吃饭主持人:王小丫

    CCTV回家吃饭播出时间:   首播时间:周一至周五 18:30-18:50    重播时间:周一至周五11:30-11:50、周六  23:30-24:10(精编版)

    《回家吃饭》栏目是财经频道重点推出的创新栏目之一,是一档全新模式、创意化表达的生活服务类节目。该节目为日播节目,每周六期,周一至周三为日常版节目,周四至周五为特别版节目(上下集),周六为周四、周五的合并精编版节目。
      日常版节目:主持人王小丫邀请一位专业大厨和一位民间厨艺高手来到厨房进行对决,并由四至五位“美食品尝家”进行品尝和评价。节目制作方向以介绍各地美食、烹饪方法,以及和美食相关的健康生活理念为主。
      特别版节目:主持人王小丫特邀一位重量级嘉宾来到厨房,各自展示独门的厨房秘笈,教大家制作系列创意菜,引领厨房新时尚。小丫和特邀嘉宾还将边烹饪美食,边进行访谈,分享美食心得。

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