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回家吃饭2016年5月12日视频,煮饭仙人村嶋孟,银饭秘笈
回家吃饭2016年5月12日视频,煮饭仙人村嶋孟,银饭秘笈
来自日本的“煮饭仙人“村嶋孟,五十年来他只煮米饭,本期节目他带来顶级米饭。1.做“米饭广播体操”锻炼身体;2.选大米;3.精准的测量米量;4.淘米;5.泡米,往淘好的米中倒入水,泡40-60分钟;6.煮饭;7.焖饭。身着韩服妆容精致,明艳端庄又气色饱满,61岁的“韩国‘泡菜女王’金顺子”来到节目现场为大家带来“韩
回家吃饭2016年5月11日视频,香辣花生牛肉,皮皮虾烩嫩蛋
回家吃饭2016年5月11日视频,香辣花生牛肉,皮皮虾烩嫩蛋
作为舞蹈演员,在吃的方面小程一直严格把控。既要补充体力还要保持身材,那么就一定要吃的合理。厨房达人小程是地道的四川人,所以今天做的这道菜不但有营养,还有家乡的味道,辣!!!今天他就要做一道香辣花生牛肉。
回家吃饭2016年5月10日视频,尖椒牛柳土豆条,鱼香碎米鸡
回家吃饭2016年5月10日视频,尖椒牛柳土豆条,鱼香碎米鸡
厨房达人沫沫今天带来一道尖椒牛柳土豆条,听说做法超简单只需三步即可完成,而且菜品搭配、口味、和营养方面都考虑的很全面!听说郝大厨要做一道低油、少脂、传统菜鱼香碎米鸡,饭小二立刻胃口大开,要知道鱼香口儿那从来都是下饭神菜!
回家吃饭2016年5月9日视频,鱼绒酿香菇,佛手肉卷
回家吃饭2016年5月9日视频,鱼绒酿香菇,佛手肉卷
据说新好男人的标准之一是擅长烹饪!那今天的厨房达人大董一定是满分合格。地道北京人大董,今天准备做一道安徽菜,这可是他专门为了“讨好”丈母娘学的。这道鱼绒酿香菇不仅健康美味,还涵盖了他幸福生活的秘籍。
回家吃饭2016年5月6日视频,水炒鸡蛋的做法,葱爆羊肉
回家吃饭2016年5月6日视频,水炒鸡蛋的做法,葱爆羊肉
本期节目菜谱:水炒鸡蛋材料:鸡蛋 虾仁 韭菜 盐 水 芝麻油。做法:1. 虾仁切碎,和鸡蛋一起打匀,加少许盐;2. 韭菜切段;3. 锅中倒适量开水,水开后倒入打好的鸡蛋虾仁慢慢用勺推;4. 在鸡蛋全熟后放入韭菜,淋少许芝麻油推炒片刻即可出锅。葱爆羊肉:1. 切好葱、姜、蒜、香菜梗备用;2. 羊腿肉要横切,将纹理切段
回家吃饭2016年5月5日视频,酸菜鱼的做法,立夏炒时蔬
回家吃饭2016年5月5日视频,酸菜鱼的做法,立夏炒时蔬
夏季到来,应多吃时令蔬菜及赤色或苦味食物,以养心安神。除此之外,在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处,既能生津止渴,清凉解暑,还可健脾祛湿,补养身体。
回家吃饭2016年5月4日视频,新疆汤面片,臊子牛蹄筋
回家吃饭2016年5月4日视频,新疆汤面片,臊子牛蹄筋
许大厨今天带来一道清蒸菜臊子牛蹄筋,专门送给小伊,让他可以在母亲节当天做道新菜给妈妈,要说这道菜,那营养可是非常高。此处,待饭小二为您科普一下!
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栏目介绍

    CCTV2回家吃饭主持人:王小丫

    CCTV回家吃饭播出时间:   首播时间:周一至周五 18:30-18:50    重播时间:周一至周五11:30-11:50、周六  23:30-24:10(精编版)

    《回家吃饭》栏目是财经频道重点推出的创新栏目之一,是一档全新模式、创意化表达的生活服务类节目。该节目为日播节目,每周六期,周一至周三为日常版节目,周四至周五为特别版节目(上下集),周六为周四、周五的合并精编版节目。
      日常版节目:主持人王小丫邀请一位专业大厨和一位民间厨艺高手来到厨房进行对决,并由四至五位“美食品尝家”进行品尝和评价。节目制作方向以介绍各地美食、烹饪方法,以及和美食相关的健康生活理念为主。
      特别版节目:主持人王小丫特邀一位重量级嘉宾来到厨房,各自展示独门的厨房秘笈,教大家制作系列创意菜,引领厨房新时尚。小丫和特邀嘉宾还将边烹饪美食,边进行访谈,分享美食心得。

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