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五款通便食谱,便秘与饮食和生活习惯有密切的关系
来源:互联网  日期: 2015年06月24日


大便是由食物残渣和分组成的,因此,大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗便秘的作用。便秘与您的饮食和生活习惯有密切的关系。如果出现便秘需要您调整饮食结构,减少蛋白质、油脂的摄入,饮食可以清淡些,吃一些纤维素含量高的水果蔬菜,如芹菜韭菜木耳等等。如果血不高的话,还可以喝点蜂蜜水。

五款通便食谱

马蹄海蜇汤
材料:马蹄60克,海蜇50克。
做法:马蹄、海蜇洗净,入锅中,加水适量,用中火煎熬至马蹄、海蜇熟烂即可饮汤食用。
功效:滋阴清热,适合阴虚型便秘者。
马蹄以个大、皮薄、肉细、味甜、爽脆为好。

桑叶茶
材料:桑叶5克。
做法:用沸水泡闷5分钟后即可代茶饮用。
功效:可清肝泻火,适用于耳呜伴口苦、大便秘结、性情急躁者。
一般用量为5-10克。

白薯粥
材料:白薯300克,小米100克,白糖适量。
做法:小米淘洗干净,白薯切块。煮粥,熟后加入白糖,每日早晚服用。
功效:适用于老年人及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。

生地百合
材料:生地黄20克,百合40克,大米1 50克。
做法:将生地黄、百合洗净,加水煎20分钟,去渣取汁,加入大米煮粥食用,每日2次。
功效:能滋阴清热,改善便秘。

首乌黄芪炖瘦肉
材料:首乌、黄芪各15克,猪瘦肉50克,片、葱段、盐殳i琵琶。
做法:将首乌、黄芪洗净,入砂锅,加水,煎煮2次,去渣取汁。猪瘦肉洗净,切块,入锅,加水煮至肉熟烂,加药汁,再煮20分钟,入姜片、葱段、盐调味。
功效:适合气虚型便秘者。


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