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蜜蒸南瓜,益气定喘
南瓜味甘,性温,有补中益气、消痰止咳的功能。哮喘痰多的人经常吃南瓜,有消痰的作用。
材料:南瓜1个(500克左右),蜂蜜90克。冰糖60克。
制作:南瓜顶上开口,挖去瓤,将糖、蜜装入,盖上盖,蒸1小时将南瓜取出。
用法:将南瓜和蜂蜜一起食用。
适用范围:适用于寒性哮喘。
特别叮咛:患有糖尿病的哮喘患者不宜用此方,会显著升高血糖。
蜂蜜柚子,化痰下气,润肺止喘
柚子能化痰下气、润肺止喘。对属于热证的支气管哮喘患者有很好的疗效。
材料:柚子1个,蜂蜜或饴糖适量,黄酒少许。
制作:柚子去皮,削去内层白髓,切碎放于有盖的容器中,加适量饴糖或蜂蜜,隔水蒸至烂熟。
用法:每天早晚各服1匙,冲少许黄酒内服。
适用范围:适用于老年哮喘。
特别叮咛:患有高血压的哮喘患者在服用降压药期间,不要吃柚子或饮用柚子汁,否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
白果可温肺益气,镇咳平喘,能辅助治疗哮喘、痰多、白带浑浊、遗精、小便频等疾病。常食白果,可把哮喘“吃”掉。
材料:白果10个,核桃3个,五味子20粒。
制作:白果、核桃去壳取仁,和五味子一起以水煎制。
用法:分2次服用,每日1剂。连续服1个夏季。
适用范围:可增强体质,预防冬季哮喘发作。主要用于哮喘缓解期及形寒怕冷,腰酸肢倦,饮食少,大便稀烂,肤色苍白的脾肾阳虚性哮喘。
还可以用这些东西替代
鲜无花果捣汁半杯,开水冲服,每日1次,以愈为度。能清热润肺。
白果中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质,生食或熟食一次过量会引起中毒。
哪些营养素对哮喘的老年人最重要?
老年哮喘消耗蛋白质多,为补偿体内蛋白质的消耗,可适当多食用鸡蛋、牛奶、瘦肉、禽肉、豆腐脑等。此外,维生素C对缓解哮喘也很重要,因此,应注意食用新鲜蔬菜、水果。维生素A在动物食品中含量较多,如动物肝、奶油等,对因哮喘受到损害的肺泡有修复作用。
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