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黑木耳的功能:益气补脑、润肺、补血、活血、止血、促进排便、改善血循、增强免疫力、降血脂、降血糖、抗癌,含铁高,可预防缺铁性贫血,含维生素K,可预防血栓形成及动脉粥样硬化.
黑木耳瘦肉汤,适合哪些人喝?
*血糖高、胆固醇高者。
*黑木耳含铁高,可用于缺铁性贫血患者。
*一般民众皆可食用来预防血管硬化及心血管疾病。
*可食用来补充铁、钙、维生素B2、维生素C。
*痔疮患者可多食用来消痔通便。
*手脚容易麻木者。
食用禁忌
有出血性疾病或女子月经正行不宜。肠胃差容易腹泻者少食。生鲜木耳含有毒素,不可食用,需阳光晒干后用。
动脉硬化吃什么好-动脉硬化怎么办
黑木耳瘦肉汤
材料:
黑木耳1两、红枣6粒、老姜3片、瘦肉3两。
做法:
将6碗水煮成3碗,三餐饭前喝。
吃法:
连续吃一星期之后,改成3~5天吃一次即可。瘦肉可在进餐中吃。
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